宋志明文学专辑
东欧之旅①(前奏曲)
东欧之旅①(前奏曲)
音乐之乡─维也纳的浪漫味道 文:桑木 摄影:KELVIN SONG (ARPS)
由于行程关系,许多人东欧之旅,不是在维也纳奏起前奏曲,也就在那里画上了
休止符。提及维也纳、奥地利所并发令人屏息的美景,优雅的建筑,仆素的人群
以及伟大作曲家也超过她所注定生产,确是使人深切体会到:「几世纪以来,奥
地利所产生的历史事件比她所应该发生的还多。」有时又令人感到,由于地理位
置关系,使奥地利成为历史上兵家必争之地,然而这一个经常被人围攻的国家,
却如何制造光辉般的璀璨,在人们心目中,不禁引起阵阵抽丝剥茧,咀嚼玩味的
冲击。
来到维也纳,环城大道巴洛克风华,深切吸引了你,不知不觉使你与音乐艺术挂
钩,那么就入乡随俗吧。况且舒伯特、贝多芬、歌德早在十九世纪居于维也纳。
他们的艺术成就,也曾荣耀过这个城市。在1683年至1786年间,环绕着皇宫霍夫
堡陆继盖起华宅,使卡托本大街更上一层楼。在玛丽亚、特瑞莎时代,更尊为颠
峰。因为她欲将维也纳建成「欧洲音乐之都」,而来自萨尔斯堡的音乐神童─莫
札特却让哈都斯堡家族赞叹不已。从此古典音乐在维也纳上流社群,茁壮发扬,
也奠定维也纳在古典音乐世界的永恒地位。拿破仑挥军直驱维也纳,在「维也纳
会议」后,粉碎了贵族的绝对权力概念,也发扬了普罗大众的新观念,只是贵族
建立的新秩序除了排除平民政治权力外,又无法干预人民接受了皇族对音乐的热
爱,于是贝多芬、舒伯特、小约翰史特劳斯陆继为这个城市人们谱曲。其中小约
翰史特劳斯所创造经典的华尔滋舞曲,无形中成为舞会中的舞曲,还有咖啡馆四
处林立,让市民、贵族流连其间,谈论时事,而音乐厅、歌剧院也挤满舞者与观
众,音乐让维也纳陷入庶民文化蓬勃的发展年代。
维也纳华尔滋在十九世纪就风靡整个欧洲大陆至今不衰,其主宰这个时代的风云
人物,便是后世被人称为「圆舞曲之王」(WALTZ KING)的小约翰史特劳斯,今
年刚好是大师逝世百周年,可以想像,维也纳也会以各种形式来纪念他。因此在
街头出现了大量有关音乐盛宴、海报、CD,让路人不禁停下注视。提及小约翰史
特劳斯,一定忘不了他的经典作品,尤其是「蓝色多瑙河」、「春之声」、「维
也纳森林的故事」、「皇帝圆舞曲」。若是没时间赴会,因为游客即过客,无妨
到访市立公园,那里就有一尊小约翰史特劳斯的金身塑像。据悉塑像本是灰扑扑
的石头原色,后因日本人极尊爱小约翰,特别出资为圆舞曲之王涂上金身。大家
来此永不忘拍张到此一游经典照片。从四月至十月,每天下午都有乐团在这里音
乐亭演奏华尔滋舞曲,晚上还有职业舞者现场表演华尔滋,让你一起翩翩起舞。
在纪念小约翰100 周年纪念,也可在专卖店买到有关陶制雕像、盘子、相框等。
当然还有其他纪念品,也包括了手表、杯子、雨伞、纸袋、CD等。而我却感到买
些CD珍藏更有意思。一走进CD专卖店,一系列优惠特价的古典音乐或一套作品,
会让你陷入眼花了乱之叹。临走也别忘了光顾「莫札特巧克力」,今年小约翰沾
光,维也纳也出现以他为主的巧克力礼盒,在环城大道超市连锁店也能找到。与
小约翰金像合影或买一座雕像回家拜,买纪念CD珍藏,买巧克力礼盒当礼品,都
是最佳凭悼大师的方式。也许有人感到,到了维也纳不去听一场音乐会,接受世
界顶尖乐团的洗礼,似乎有入宝山而空回的感受,那就到旅客服务中心或到购票
中心购买四大国家级剧院人场券。这种方式虽方便,但却较适于颇懂音乐又清楚
自己要听什么音乐的人。最直接就是在音乐会场前排队购票,若是没有足够时间
,只好在圣史蒂芬教堂,国家剧院或米歇尔广场,向那些头戴假发,穿着十八世
纪宫廷服饰,打扮像莫札特服装的人购票,他会向你讲解音乐会的内容及各种不
同等价的票。总之,在维也纳幽雅走进音乐会场,一个美丽的夜晚就在等着你。
在维也纳,音乐厅、剧院比比皆是,举指就能算出八大歌剧院,音乐协会大楼、
演奏会大听、国民歌剧院、维也纳剧院、维也纳宫廷歌剧院及丽泉宫殿剧院、多
梅尔咖啡馆、霍夫堡音乐教堂。
在维也纳,CITY TOUR 免不了。这里是奥地利首都,而市中心以环城大道所涵盖
的范围为精华区,看到维也纳繁复弯曲的市地图及沉长的街名就令人头晕目眩,
其实从简单路线记住三个方位即可。一是流贯东方的多瑙河,一是围绕着市区的
环城大道,以及位于中央的圣史蒂芬教堂。除了搭电车或地铁外,有时步行观光
也是另类的享受,因为这里街道宽敞,观光地区也不远。
提及环城大道,不能不提及奥地利皇族辉煌的象徵。在1860年是法兰兹下令拆除
古城墙,改以辽阔的林荫大道,与两旁豪华的巴洛式宫殿重建维也纳风华。环城
大道连接了维也纳最热闹的精华区,也终结了哈布斯皇朝的经典文化。今日漫游
环城大道,不但可以沿途观赏大道上的精华建筑,还可进入美仑美奂的市政中心
,可见到世界级的乐团与声乐在广场的表演,见到幽雅的奥地利虔诚圣听音乐风
采,这时才能领略音乐之都的人民果然与众不同。当然位于环城大道旁的感恩教
堂,那双塔的典雅建筑一定会深刻地吸引着你,而引来有关「杀猪贵族」的典故
。若是时间许可到维也纳大学一访,这所已拥有604 年历史的高等学府,是继布
拉格大学之后的第二所德语大学。其他市政厅、宫廷剧院、国会大厦,也可浏览
而过。经典珍品的艺术殿堂区,则是环城大道是璀璨的一颗名珠,它包括了维也
纳的各种经典艺术,令你神往不忍离去。霍夫堡是环城大道闪耀的珍珠,奥匈帝
国长达600 年的哈布斯堡王朝所在地,如今它成了旧世界遗产,仍然不能抹去玛
丽亚、特瑞莎女皇繁荣盛世风范。现在英雄广场成了大众停车场,而弗兰滋皇帝
广场也张起遮伞卖起咖啡了。来到了时尚放送的商业大道区,这里有世界著名的
精品、露天咖啡座及街头艺人表演。白天与黑夜在这里一样呈现不同的风情,闻
名的国立歌剧院在此,全世界著名的作曲家、指挥家、演奏家、歌唱家、舞蹈家
,曾在这里表演而被公认为毕生荣幸。据悉每年有将近300 场演出,而且节目从
来没被重复过。
从这里,你可到访克尔特纳大街、菜市场大街、丁形广场、格拉本大街,这里有
维也纳著名商店、精品店、餐厅及露天咖啡座。当然也有川流不息的游客,就是
夜间,橱窗内透出明亮灯光,也把街道照得明光如昼,我想那也是维也纳另类街
道风光吧。位于市中心的圣史蒂芬教堂,也是维也纳的地标,它以137 公尺的高
度,鸟瞰这个城市,它是继德国科隆大教堂之后,全世界第二高哥德式尖塔教堂
,最引人注目是屋顶上的琉璃瓦拼成哈布斯堡王朝的徽章彩色屋顶。教堂内部极
尽繁复精美,两排哥德式的精美石柱把正殿隔成三部份,圣坛后方的玻璃窗引进
阳光,令人叹为观止。
有人说,在世界咖啡地图上,能与巴黎分庭抗礼就是维也纳。来到维也纳不到咖
啡座品赏一杯异乡风味的热咖啡,是否留下一份遗憾?单是咖啡种类就有:「
BRAUNER 」(咖啡加上冷牛奶一起引用)、「MELANGE 」(把咖啡和热牛奶混合
以后饮用)、「KURZ」(咖啡成份特别强烈的浓咖啡)、「MOKKA 」(很普通的
摩卡咖啡,是一种很浓的黑咖啡)。至于其他著名的土耳其、意大利咖啡不一定
适合我们亚洲人的口感。若是不想减肥,试一试这里的糕点,也是一种不错的品
尝经验,因为这里的咖啡馆大部份都拥有自己的糕点师傅,以自己的特殊风味和
品牌出招,喝咖啡一定少不了配套糕点,是维也纳的典型生活文化。
这里的咖啡馆,从最传统到最创新精神,美术院学生最爱,林林总总,数也数不
完。但就具有文艺气息,则推中央咖啡馆,它的气派豪华,吸引了当地出入的诗
人和艺术家,而且它独特复杂的建筑结构在维也纳也一枝独秀,而成为维也纳着
名的文艺沙龙咖啡馆。
维也纳之行,也难免与当地自产葡萄酒打交道,酒庄也提供了家乡菜色,如烤猪
脚、烤鸡、沙拉、腌制正好酸菜,还有一种 BRZZEL 的硬饼乾。酒庄老板多半不
识英文,菜单也以德文书写,若欲点菜,只好到别桌参考食物。
提及维也纳的魅力,除了国家剧院、中央咖啡屋、史提芬大教堂外,丽泉宫和后
花园则是不能忽略。其实它是早年皇室的夏宫,因一美丽之泉而得名。本来有栋
狩猎休息室,后被入侵土耳其军摧毁,在玛丽亚泰莎登基后才完成整桩工程计划
,另辟花园,让喷泉和雕像,小径与树林贯穿其间。在花园内,我们走访了荣耀
拱廊,就在丽泉宫后面山坡上,美观醒目。棕榈屋这座热带温室则收集无数珍奇
植物,这里的海神喷泉和水池则在山脚下,还有一座历史悠久动物园,是一座八
角形的楼阁。在丽泉宫内,充满豪华气派,壁上贴白镶金边,宫内每房间风格各
异,有的华丽繁复,如无花果木片镶满墙,并嵌入波斯纤细菲,有的朴实无华,
在大廊中,美仑美奂,曾是皇家宴会地点,至今仍是作为国家接待会的场合。令
人感到兴趣的是「蓝色中国厅」贴满了手绘壁纸,并且嵌入蓝色的中国民俗画,
我们也走马看花地参观了皇后寝室、礼堂和接待室。
在维也纳看过了古典建筑,是否也想及反古典的分离派,最典型则是分离派会馆
。那是一批对抗宫廷建筑师所建,它最大的特徵就是那颗金色的圆顶,由一片片
金色月桂叶所组成,当时曾遭受到保守势力所取笑,讥为「镀金的大白菜」,在
白色四方形的会馆外墙浮雕花饰壁上,立面饰有猫头鹰与女妖美女杜沙的头像,
三角楣上刻着分离派运动主张「每个时期都有它自己的艺术,艺术有它的自由」
。
来到了维也纳,也忘不了「THE SOUND OF MUSIC」(1965)这部电影,它的背景
故事就是发生在奥地利(维也纳郊区拍摄),其音乐烙印在影迷心中,久久无法
忘怀。「EDLWESS...」等歌曲促使百万影迷来此重拾当初感动。这出经典电影,
除了剧情深切感人外,童话般的美丽梦幻景色却是巨大的功臣,它取景就在维也
纳近郊的萨尔斯市区,部份山区湖畔景色则在盐湖区。若是错过了这些景色也无
妨,在阿尔卑斯山谷沿途中,那儿不就是起伏山峦,宛如被山群隔绝于红尘的世
外桃源。
维也纳溶于小约翰史特劳斯的圆舞曲,好似一道金光突破了云层,照亮了情调高
雅的古意,是否人人都在音乐带来的美好感受,听一曲「蓝色多瑙河」、「维也
纳森林的故事」、「皇帝圆舞曲」,引起涟漪中的回向,随轻快的节奏,维也纳
真的无形中把人带入皇帝圆舞曲中,让你漫游维也纳森林,顺着多瑙河,在心灵
上永远深信它是蓝色的。(1.6.2001)
插图①:
A.占地达500亩之美泉御花园。
B.约翰史特劳斯之金身塑像。
C.橱窗内透过明亮灯光也是维也纳另类街道风光。
D.神童莫札特已成为维也纳的商业标志。
E.环城大道的精华建筑,唤出美感。
F.维也纳的魅力,不只在歌曲乐章,也在街头巷尾。
犀鸟文艺
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